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醋酸乙酯，又称乙酸乙酯。是一种无色透明具有果子香气的可燃液体。低毒性。易挥发。微溶于水，溶于醇、酮、醚、氯仿等多数有机溶剂。
纯净的乙酸乙酯有刺激性气味，对空气敏感，能吸水分，使其缓慢水解而呈酸性反应。能溶解某些金属盐类反应。其蒸气与空气可形成 爆炸性混合物，遇明火、高热能引起燃烧爆炸。
所以在储存的时候应当避免高温，明火，以防产生安.全隐患。
目前这款化学物质的主要用途是：作为工业溶剂，用于涂料、粘合剂、乙基纤维素、人造革、油毡着色剂、 人造纤维等产品中。检定 铋、金、铁、 汞、氧化剂和铂。测定铋、硼、金、 铁、钼、铂、钾和铊。生化研究，蛋白质顺序分析。
作为粘合剂，用于印刷 油墨、人造 珍珠的生产。作为提取剂，用于 医药、 有机酸等产品的生产。作为香料原料，用于 菠萝、 香蕉、 草莓等水果香精和 威士忌、 奶油等香料的主要原料。环保、农药残留量分析。有机合成。是硝酸纤维素、乙基纤维素、 乙酸纤维素和氯丁橡胶的快干溶剂，也是工业上使用的低毒性溶剂。香料制造、可以做白酒勾兑用 香料、人造 香精。萃取剂，从水溶液中提取许多化合物。有机溶剂。分离糖类时作为校正温度计的标准物质。
用途十分的广泛，这离不开它的优.秀性质，如果你对这些有需求，欢迎您和我们取得联系。
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